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Quesos: capacitaron a productores artesanales

Quesos: capacitaron a productores artesanales

Jujuy – En el marco de las actividades organizadas en forma conjunta entre el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, INTI Lácteos y SENASA, se realizaron dos jornadas de capacitación en elaboración artesanal de quesos de cabra dirigidas a pequeños productores, en la Hostería de Tumbaya y en el Centro de Desarrollo Infantil de […]

En Purmamarca realizarán la Fiesta de la Pachamama y el Concurso del Queso de Cabra

En Purmamarca realizarán la Fiesta de la Pachamama y el Concurso del Queso de Cabra

La Asociación Purmamarca y la Biblioteca Viltipoco anunciaron la realización de la XXV Fiesta de la Pachamama y del XXVI Concurso del queso de cabra, a llevarse a cabo el 26 de enero en Purmamarca. La actividad comenzará a las 9,30 en la plaza 9 de Julio con la ceremonia de apertura, izamiento de la […]

El queso de cabra, eje de un encuentro que se realizará en Volcán

El queso de cabra, eje de un encuentro que se realizará en Volcán

La cuarta edición del Encuentro de Comunidades “Camino del Queso de Cabra” se llevará a cabo este sábado 19 de enero en el predio de la Feria Campesina de Volcán, a partir de las 9 horas. El objetivo del encuentro es promover y fortalecer la Economía familiar de los productores. En la oportunidad se degustarán […]