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La Quiaca – faltan alimentos frescos y combustibles en la Puna

La Quiaca – faltan alimentos frescos y combustibles en la Puna

Jujuy – Ante la falta de gasoil, la Municipalidad de la ciudad de La Quiaca, reducirá la recolección de residuos. El servicio se prestará día de por medio hasta que se normalice el suministro de combustible. Volvió a llover en Volcán y complicó la situación de la castigada población quebradeña. En la ciudad fronteriza escasea […]

Alimentos y verano, recomiendan no cortar la cadena de frío

Alimentos y verano, recomiendan no cortar la cadena de frío

La Municipalidad de San Salvador de Jujuy, brindó una serie de recomendaciones a tener en cuenta a la hora de elegir los alimentos en esta época de verano. Desde el organismo resaltaron que “estamos en una época delicada, por las altas temperaturas, y por ello las personas tienen que saber cómo manipular, trasladar y preparar […]

Advierten sobre alimentos que pueden causar daños severos a la salud

Advierten sobre alimentos que pueden causar daños severos a la salud

Jujuy – El Ministerio de Salud de la Provincia, a través del Departamento de Unidad Bromatológica (SUNIBROM), informó sobre la presencia de alimentos que deberán ser retirados de las góndolas y advirtió que pueden causar daños severos en la salud de las personas al ser consumidos. Desde el organismo oficial señalaron que para conocimiento de […]

Alimentos – Capacitaron a alumnos de tecnicaturas en el Día Mundial de la Salud

Alimentos – Capacitaron a alumnos de tecnicaturas en el Día Mundial de la Salud

Jujuy – El ministro de Salud de la provincia, Saúl Flores, las acciones que se realizan en el mundo para combatir las enfermedades por alimentos y resaltó la importancia de trabajar para “modificar los estilos de vida de la comunidad volcándolos hacia hábitos saludables y una vida más activa”. En el marco del Día Mundial […]

Punta Corral – Capacitación bromatológica para vendedores

Punta Corral – Capacitación bromatológica para vendedores

Jujuy – El Ministerio de Salud llevará adelante una capacitación sobre manipulación de alimentos, destinada a los vendedores de comida que trabajarán durante la peregrinación a la Virgen de Punta Corral, la cual se dictará el día miércoles 18 de marzo por el equipo técnico de la Superior Unidad de Bromatología Provincial (SUNIBROM). La directora […]

Soberanía alimentaria – dictarán curso con apoyo municipal

Soberanía alimentaria – dictarán curso con apoyo municipal

Jujuy – Graciela Marta Petrochelli, anunció que se dictará un curso sobre soberanía alimentaria en el Centro Cultural Héctor Tizón, con la idea de difundir el derecho a saber qué es lo que estamos consumiendo. El curso está dedicado a toda la población y pretende difundir una alimentación sana a través de lo orgánico. El […]

Descubren maniobras fraudulentas de grandes marcas en supermercados

Descubren maniobras fraudulentas de grandes marcas en supermercados

Empresas como Mastellone, Sancor, Ayudín, Cindor y Rosamonte aplicaron maniobras para sortear parte del último acuerdo de precios establecido con el Ministerio de Economía y las cámaras de supermercados. Según informaron voceros del Ministerio de Economía “hay un elemento fundamental para que estos acuerdos sean un éxito: la buena fe y el compromiso de los […]

Adulteraban vencimiento de alimentos en Libertador

Adulteraban vencimiento de alimentos en Libertador

El municipio de la ciudad de Libertador reportó la adulteración de la fecha de vencimiento en productos alimenticios que se expenden en un almacén local, pero no identificó al comerciante ni al negocio donde se verificaron estas graves irregularidades para evitar demandas judiciales contra la comuna. Según se informó oficialmente, se detectaron cereales, postres, conservas […]

Controlaron alimentos en el acceso sur

Controlaron alimentos en el acceso sur

La Municipalidad de San Salvador de Jujuy, a través de la Dirección de Control Comercial y Seguridad Alimentaria instrumentó en forma conjunta con personal de Tránsito un operativo de control de alimentos en el acceso sur de la ciudad. Desde la mañana temprano, operarios de la Dirección de Control Comercial por diversas zonas de la […]

Se evitarían 45.000 muertes en Argentina con la reducción de sal en alimentos industriales

Se evitarían 45.000 muertes en Argentina con la reducción de sal en alimentos industriales

La reducción progresiva de sal en los alimentos elaborados por la industria evitará en ocho años que se produzcan 45.000 muertes por enfermedades cardiovasculares y patologías renales crónicas. Así lo informó Sebastián Laspiur, director de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades no Transmisibles, durante la firma en el Ministerio de Salud de distintos […]

La inflación golpea fuerte contra los alimentos más consumidos

La inflación golpea fuerte contra los alimentos más consumidos

Productos como el pan, los lácteos, el azúcar y el agua mineral registrarán subas de hasta el 15 por ciento en los próximos días. El precio del pan, uno de los alimentos más consumidos por las familias en todo el país, aumentará entre un 12 y un 15 por ciento en la mayoría de las […]

Para vender en los corsos, habrá que realizar un curso sobre manipulación de alimentos

Para vender en los corsos, habrá que realizar un curso sobre manipulación de alimentos

Jujuy.- En la planta alta del Mercado de Concentración de Abasto de avenida Almirante Brown, la Dirección de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy  dictará el miércoles 8 desde las 16 horas un curso de “seguridad alimentaria” para todas aquellas personas interesadas en vender sándwiches durante los Corsos Capitalinos. Diego Rotela, […]

Recomiendan tener cuidado con los alimentos por el calor

Recomiendan tener cuidado con los alimentos por el calor

Jujuy. El director de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, Diego Rotela, advirtió que las altas temperaturas que se registran en la actual época del año inciden en la calidad de los alimentos, por lo tanto, se debe tener cuidado para evitar contraer enfermedades: “lo importante, como siempre decimos, todos los […]

Entregan alimentos a celíacos

Hasta el 15 de noviembre se entregarán cajas de alimentos para celíacos, según anunció la Dirección de Seguridad Alimentaria dependiente de la Secretaría de Acción Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia. La asistencia corresponde a la 11º entrega del año y por más información los interesados deben dirigirse a Alvear 539 oficina […]

Dictan talleres de cocina y educación alimentaria

La Dirección de Seguridad Alimentaria de la Secretaría de Acción Social dictará durante este mes talleres sobre educación alimentaria nutricional para niños y cocina nutritiva destinados a organizaciones barriales y copas de leche. El objetivo es concientizar y promocionar a través del juego y obras de títeres, hábitos nutricionales y mejorar la actividad física de […]