Una oportunidad para la producción
de miel en el Noroeste Argentino
Jujuy - En la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres de la ciudad de San Miguel de Tucumán, se realizó la presentación del proyecto “Aglomerado Apícola del Noa-Centro Argentino”, contando con la presencia del ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, Lino Barañao.
Asistieron la secretaria de Extensión Universitaria de la UNJU, Lilian Abraham y el gerente del Consejo de la Microempresa, Octavio Herrera, como miembros del Directorio del Aglomerado Cluster Apícola zona NOA-Centro argentino.
La apicultura en la región del noroeste argentino es una actividad productiva con alto potencial, el cual puede transformarse en una herramienta para el desarrollo de los pequeños productores de la zona. Sin embargo, este desarrollo no puede alcanzarse desde una óptica individualista, desarticulada y aislada del resto de los actores que conforman el entorno social y productivo donde se lleva adelante la actividad, ya sean instituciones, empresas o gobiernos.
Existe una oportunidad única para lograrlo, para ello es necesario trabajar articuladamente, con modelos asociativos entre productores, asociaciones, instituciones de educación, ciencia y tecnología, industrias, organizaciones, y gobiernos municipales, provinciales y nacional; reconstruyendo desde lo local, el tejido social y productivo en los territorios.
Desde el mencionado programa se avanzó en la formulación y presentación del proyecto apícola al Fondo Tecnológico Argentino (Fontar) con la participación desde sus inicios del Consejo de la Microempresa. La aprobación del mismo permitirá generar el desarrollo integral de la actividad en los territorios que abarca a las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Santa Fé y Córdoba. Por la provincia de Jujuy intervienen del sector productivo la Cooperativa de Productores Apicolas de Jujuy, Apicola Paiva, El Paso de la Reina, Abejas de Jujuy SRL; de organismos científicos y tecnológicos la UNJu a través de los laboratorios de la Facultad de Ciencias Agrarias y la Facultad de Ingeniería y por organismos provinciales y de promoción el Consejo de la Microempresa, Dirección de Desarrollo Ganadero.
Cabe destacar que la oportunidad fue propicia para poner en conocimiento del Ministro, algunos emprendimientos con novedosas e importantes innovaciones tecnológicas que, con financiamiento del Consejo de la Microempresa se están llevando adelante en nuestra Provincia, y por las cuales el funcionario mostró un interés muy especial, quedando acordado un contacto a la brevedad para agendar una visita a Jujuy.
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