Capacitaron en Salta a empleados
municipales de la comuna jujeña
Jujuy - A través de una invitación generada en la provincia de Salta, fueron convocados los municipios del noroeste argentino, con el propósito de capacitarse en el área de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. La Municipalidad de San Salvador de Jujuy estuvo presente con un equipo de inspectores, técnicos y profesionales de las áreas de referencia, en dos jornadas de intenso aprendizaje e intercambio de acciones.
En este contexto, el titular de la Dirección General de Desarrollo Económico, Carlos Humberto García, dependiente de la Secretaría de Planeamiento y Coordinación de Gestión, al referirse a esta importante capacitación señaló “esta invitación procede del gobierno de la provincia de Salta, con el propósito de nuclear a quienes trabajamos en el área de bromatología y seguridad alimentaria”.
“Entre los temas abordados -dijo- se resalta la manipulación de alimentos y todo lo relacionado a seguridad alimentaria en la población, la inocuidad de los alimentos, temas que resultan interesantes, dado el contenido de la primera capacitación que se participa y organiza a nivel local desde esta gestión”.
“Debemos resaltar que hace mucho tiempo que no se contaba con este beneficio, facultando conocimientos a la planta de personal tanto de Seguridad Alimentaria como de Comercio e Industria y de Mercados y Ferias” –explicó-.
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